Batu empedu adalah kondisi di mana terbentuknya endapan keras (seringkali terdiri dari kolesterol atau bilirubin) dalam kantong empedu. Batu empedu dapat menyebabkan rasa sakit yang signifikan, terutama jika salah satu batu tersebut menyumbat saluran empedu. Faktor risiko untuk pembentukan batu empedu termasuk pola makan tinggi lemak, obesitas, dan kurangnya aktivitas fisik. Bagi penderita batu empedu, penting untuk mengelola pola makan yang sehat guna mencegah perburukan gejala dan komplikasi.
Salah satu pertanyaan yang sering muncul adalah, “Bolehkah penderita batu empedu makan kacang tanah?” Kacang tanah memang memiliki berbagai manfaat kesehatan, namun juga mengandung kadar lemak yang cukup tinggi. Mari kita bahas lebih lanjut. Lanjutkan membaca →